select field1, field2, field3 from table

а теперь нужен:

select field1, field3 from table (то есть убираются некоторые поля)

при открытии выдается ошибка Item cannot be found in the collection corresponding to the requested name or ordinal

Такое впечатление что recordset после закрытия хранит информацию о полях или это глюк